Virtuelle Buch-Lesung und Diskussion mit Valentin Thurn 6. May 20216. May 2021 Am 11. Mai um 19 Uhr liest Valentin Thurn aus seinem Buch „Genial Lokal – So kommt die Ernährungswende in Bewegung“ Veranstalter ist die Landesfachgruppe Landwirtschaft von BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN, die Moderation übernehmen Dorothea Frederking und Nils Rosenthal als Sprecher*innen. Mit seinem Buch möchten Filmemacher und Foodsharing-Gründer Valentin Thurn sowie seine Co-Autorinnen Gundula Oertel und Christine Pohl uns Bürgerinnen und Bürgern die Entscheidungsmöglichkeiten über unser Essen zurückgeben – und dazu motivieren, die Ernährungswende selbst in die Hand zu nehmen. Dabei wird auf der lokalen Ebene angepackt, um Lebensmittel wieder umweltfreundlicher und gesünder erzeugen zu können. Im Gespräch mit Valentin Thurn hinterfragen wir die Logik der globalisierten Agrar- und Lebensmittelindustrie, fragen, was die „Stadt satt macht“ und was überhaupt „gutes Essen“ ist, blicken auf unsere Verantwortung für die globale Gerechtigkeit und entdecken „Leuchttürme der Ernährungswende“. Wir werden darüber reden, wie wir uns mehr mit regional produzierten Lebensmitteln versorgen können und was Ernährungsräte sind. Schalte ein und nimm mit deinen Fragen und Kommentaren im Chat an der Diskussion teil. Gestreamt wird die Veranstaltung über den YouTube-Kanal Grüne Sachsen-Anhalt und bei Facebook.